Luce infrarossa e mitocondri

Nella foto le lampade con le quali mi diverto a fare esperimenti su mio figlio.A sinistra quella a ultravioletti (UVA+UVB) a destra due a infrarossi.I mitocondri assorbono i fotoni nello spettro del rosso e del vicino infrarosso e producono adenosina trifosfato (ATP), la “moneta” energetica fondamentale per le nostre cellule …

Retina e fattori di rischio: Sole o luce blu artificiale?

Per moltissimi anni i medici hanno fatto terrorismo sui presunti pericoli della luce solare. Pericoli per la pelle e la vista, in particolare per la retina.Sempre più ricerche recenti dimostrano invece che il vero nemico, oltre ai camici bianchi, è l’esposizione cronica e prolungata alla luce blu artificiale.Questa luce, emessa …

Sistema il tuo intestino e le tue difese

Dopo il Solstizio di ieri, siamo entrati ufficialmente in inverno. Nonostante la luce stia lentamente iniziando a crescere, gli sbalzi di temperatura della stagione possono creare disagi, soprattutto nelle persone di salute cagionevole con un intestino in disequilibrio.Ricordiamo che l’80% del Sistema Immunitario è situato nelle Placche di Peyer nella …

Potenzia le tue difese partendo dall’intestino

Siamo entrati in autunno e gli sbalzi di temperatura di questa stagione possono creare disagi, soprattutto nelle persone di salute cagionevole con un intestino non in equilibrio.Ricordiamo che l’80% del Sistema Immunitario è situato nelle Placche di Peyer nella mucosa intestinale.Tali placche fanno parte del tessuto linfoide e si presenta …

Sillabario della terra di Giacomo Sartori

Piano B edizioni, Prato 2025 pagg 152 € 15,43 Dopo Coltivare la natura (Kellermann 2023) Giacomo Sartori, che scrive prevalentemente romanzi, porta avanti il suo percorso narrativo-scientifico sulla materia che conosce meglio: la terra, i suoli, quella sezione dell’ambiente che ci ospita e ci dà da vivere. E’ un agronomo …

Matteo Grandi: lo chef dimezzato!

Matteo Grandi è lo chef stellato che un giorno ha deciso di dire basta alla sua obesa esistenza!All’epoca della folgorazione sulla Via dello Zucchero pesava quasi 190 kg.Record personale: una stella Michelin e due quintali di peso!Poi la dieta priva di zuccheri e carboidrati e soprattutto tanto movimento.Nulla di nuovo …

Celiachia: in Italia l’incidenza più alta del mondo

Marcello PamioDurante i processi digestivi, che iniziano nella bocca proseguono nello stomaco e terminano nell’intestino tenue, il glutine viene idrolizzato in peptidi.Ricordo che il glutine è complesso proteico pressoché indigeribile contenuto in alcuni cereali (grano, orzo, segale, farro, kamut, triticale, spelta). Il glutine è formato da due frazioni proteiche chiamate …

Congresso sull’Autonomia!

Dalle 14.00 alle 18.00  Conoscere il progetto sociale che sta compiendo passi significativi verso l’autonomia energetica. Scoprire gli strumenti disponibili per connettersi in internet e operare in libertà e anonimato. Imparare che ogni problema di salute ha un’origine specifica e che la conoscenza libera dalla paura e facilita il percorso terapeutico.  Comprendere …

Non esiste una ipertensione…

L’identikit dell’iperteso secondo la psicosomatica è l’iperattivo sempre sul punto di esplodere, un impulsivo e sanguigno che fa di tutto per trattenersi. “Sempre in guerra” è il suo motto.Ma il ferreo autocontrollo che la società richiede fa trattenere le emozioni spesso violente e la pressione interna è destinata a salire!Dal …

Causa primaria di intasamento delle arterie

Purtroppo per voi, la maggior parte dei camici bianchi è convinta che le arterie vengano intasate dai grassi saturi e dal pericolosissimo colesterolo!Quindi per la vostra salute gli esperti vi consigliano una dieta con pochi grassi e poche proteine. Rifilandovi qualche pastiglietta chimica ovviamente.Ma essendo tre i macronutrienti (grassi, proteine …